Картофель с шампиньонами в сметане

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты:

— Картофель — 8 шт.

— Шампиньоны — 500 гр

— Лук репчатый — 1 шт.

— Мука — 1 ст. л.

— Оливковое масло (для жарки) — 2-3 ст. л.

— Сметана — 250 гр

— Соль, перец свежемолотый по вкусу

Приготовление:

1.Картофель очистите.
2.Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
3.Картофель нарежьте тонкими кружочками.
4.Лук обжарьте на оливковом масле.
5.Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.
6.Выложите картофель в форму.
7.Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.
8.Запекайте 40 минут при 180 С.
9.Картофель с шампиньонами в сметане готов!

Приятного аппетита

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × 1 =