Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

— Картофель — 6 шт

— Лук — 1 шт

— Ветчина  — 200 гр

— Сыр твёрдый — 200 гр

— Яйца — 2 шт

— Мука — 4 ст. л

— Масло растительное – 25 гр

— Укроп — по вкусу

— Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 − пять =