Салат с креветками и рыбой

Салат с креветками и рыбой

Ингредиенты:

— Авокадо — 1 шт

— Майонез/сметана – 100 гр

— Стакан риса круглого

— Лимон – 1 шт

— Креветки очищенные — 200 гр

— Красная соленая рыба – 150 гр

— Укроп по вкусу

Приготовление:

Отварите рис. Авокадо почистите, косточку удалите, порежьте очень мелко. Креветки отварите, порежьте мелко. Добавьте мелко нарезанный укроп. Все перемешайте, добавьте сок лимона, перемешайте, затем добавьте немного майонеза/сметаны. Дно формы сначала выстелите пищевой пленкой, потом нарезкой красной рыбы, затем плотно-плотно утрамбуйте в нее салат, затем прикройте фольгой, поставьте в холодильник для пропитки на 2-3 часа. Перед подачей достаньте салат с холодильника и переверните его на тарелочку.

Приятного аппетита

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × пять =