Вторые блюда

Котлеты из судака с соусом тартар

Котлеты из судака с соусом тартар

Ингредиенты: — Филе судака (или любой другой рыбы с белым мясом) — 500-600 гр — Яйцо — 1 шт. — Сливочное масло — 50-60 гр — Лук репчатый — 1 шт. — Панировочные сухари — по вкусу — Растительное масло…
ДАЛЕЕ

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: — Куриные грудки — 2 шт. — Шампиньоны — 400 гр — Сливки 22% — 300 мл — Специи — по вкусу — Масло сливочное — 40 гр — Соль, перец свежемолотый по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны моем и…
ДАЛЕЕ

Рыба, запеченная с лимоном и петрушкой

Рыба, запеченная с лимоном и петрушкой

Ингредиенты: — Филе рыбы — 300 гр — Лимонный сок — 200 мл — Петрушка — 1 пучок — Соль, перец свежемолотый по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °C. 2. Выложить на противень фольгу. Приготовить еще один лист…
ДАЛЕЕ

Курица, запеченная с лимоном

Курица, запеченная с лимоном

Ингредиенты: — Курица — 700 гр — Лимон — 0,5 шт. — Мед — 1-2 ст. л. — Сметана — 2 ст. л. — Соль, перец свежемолотый по вкусу Приготовление: 1. Лимон нарезать крупными ломтиками. Мед растопить до жидкого состояния….
ДАЛЕЕ

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами

Ингредиенты: — Свинина (карбонат) — 4 кусочка — Грибы — 200 гр — Помидор — 1 шт. — Сыр — 250 гр — Майонез  по вкусу — Соль, перец свежемолотый по вкусу Приготовление: 1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на…
ДАЛЕЕ