Блюда из птицы

Горячие блюда из птицы

Сочное филе индейки в духовке

Сочное филе индейки в духовке

Ингредиенты: — Филе индейки – 1 кг — Кефир  1% – 300 мл — Лимонный сок – 30 мл — Специи по вкусу — Соль, перец по вкусу Приготовление: Готовим маринад. Смешиваем кефир c порезанным лимон полукольцами, соль, перец и…
ДАЛЕЕ

Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром

Ингредиенты: — Куриные грудки — 6 шт — Грибы (шампиньоны) — 450 гр — Чеснок — 2 зубчика — Лук мелкий — 1 шт — Швейцарский сыр — 225 гр — Свежий эстрагон по вкусу — Соль, перец  по вкусу…
ДАЛЕЕ

Запеченная курица с овощами

Запеченная курица с овощами

Ингредиенты: — Курица (бедро/голень) — 1 кг — Смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи) — по вкусу — Оливковое масло — по вкусу — Бальзамический уксус — 1-2 ст. л — Свежая петрушка — по вкусу — Сухие…
ДАЛЕЕ

Куриная отбивная с помидорами

Куриная отбивная с помидорами

Ингредиенты: — Филе грудки — 600 гр — Сыр — 100 гр — Помидоры — 2 шт — Йогурт натуральный — 200 гр — Зелень укропа — 25 гр — Соль, перец по вкусу Приготовление: Куриное филе разрезать вдоль, завернуть…
ДАЛЕЕ

Курица, запеченная с картофелем и морковью в белом вине

Ингредиенты: — Курица — 1–1,5 кг — Картофель — 1 кг — Морковь – 2 шт — Чеснок — 1 головка — Средний репчатый лук — 4–5 шт — Белое сухое вино — 1 стакан — Соль, перец по вкусу…
ДАЛЕЕ

Куриные крылышки к пиву

Ингредиенты: — Крылышки — 12 шт — Соус для барбекю — 50-80 гр — Сливовый соус — 30-50 гр — Вустерский соус — 1 ст. л — Соль, перец по вкусу Приготовление: Разрезать крылышки на 2–3 части. Выложить на противень….
ДАЛЕЕ