Блюда из свинины

Свинина, запеченная с овощами под соусом

Свинина, запеченная с овощами под соусом

Ингредиенты: — Нежирная свинина (вырезка) — 600 гр — Репчатый лук — 2 шт. — Сливочное масло — 100 гр — Пшеничная мука — 3 ст. л. — Молоко 2,5% — 600–700 мл — Свежие шампиньоны — 300 гр —…
ДАЛЕЕ

Мясо по-французски с ананасами

Мясо по-французски с ананасами

Ингредиенты: — Свиная вырезка — 500 гр — Твердый сыр — 200 гр — Репчатый лук — 2–3 шт — Майонез — 200 гр — Растительное масло – 20 гр — Соль, перец свежемолотый по вкусу Приготовление: 1. Лук почистить,…
ДАЛЕЕ

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Ингредиенты: — Свинина — 1 кг — Лук — 500 гр — Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Промываем свинину и срезаем пленки с мяса. Нарезаем мясо небольшими и красивыми кусочками. 2. Выкладываем его в миску, присыпаем солью и перцем….
ДАЛЕЕ

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами

Ингредиенты: — Свинина (карбонад) — 4 шт — Грибы (шампиньоны) — 150-200 гр — Помидор — 1 шт — Сыр — 200-250 гр — Майонез  или сметана  по вкусу — Соль, перец по вкусу Приготовление: Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем…
ДАЛЕЕ